Alianza estratégica impulsa la excelencia gastronómica en Mexicali: Firma de convenio CECATI #21 y CANIRAC

Mexicali, B.C. – En un esfuerzo conjunto por elevar la competitividad y profesionalización del sector servicios en nuestra capital, el Comité de Vinculación de Mexicali impulsó la firma del nuevo Acuerdo de Colaboración entre CECATI #21 y CANIRAC Mexicali.

Este convenio representa un hito para la industria restaurantera local, al establecer las bases para programas de capacitación técnica de alto nivel diseñados específicamente para satisfacer las demandas actuales del mercado gastronómico.

Fortaleciendo el talento local

El objetivo central de esta iniciativa es detonar el talento de los trabajadores mexicalenses, asegurando que la calidad del servicio en la ciudad alcance estándares de excelencia. Durante el evento, se destacó que la formación técnica es el motor para un Mexicali más próspero y competitivo.

La ceremonia contó con la participación de figuras clave que han sido pilares en la gestión de este proyecto:

• Alan Diego Valenzuela – Presidente de CANIRAC Mexicali.

• Julio César Ramírez Betancourt – Director de CECATI #21.

• Miguel Ángel Torres – Secretario y detonador de Capacitación Técnica del CVM.

• Lupita Arias – Campeona del programa "Atención a Comensales".
  

El éxito de estos programas de vinculación depende del compromiso de la industria privada. Reconocemos y agradecemos el respaldo de restaurantes emblemáticos que ya se han sumado a este esfuerzo por la mejora continua: Manuets, PizzoNona,La Casa del Tutuli, La Cenaduría Selecta entre otros.

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Nuestra misión sigue firme: ser el puente que conecta el talento educativo con las necesidades de la industria, fomentando un ecosistema donde la educación y el trabajo caminen de la mano por el bien de nuestra comunidad.